Кофе, в котором слышно, откуда зерно — не смесь «на каждый день» с одной нотой обжарки.
Вы пьёте результат фермы и обжарки: в чашке могут быть ягода, цитрус, шоколад или цветы. Так устроено спешелти — лот отбирают по вкусу, а не чтобы все пачки были одинаковыми.
Светлая обжарка обычно ярче и ароматнее, средняя — спокойнее на каждый день. В каталоге можно выбрать зерно под турку, воронку или эспрессо и заваривать дома так же внимательно, как пьёте.
Каталог · Ателье Гурме